Новости
подписаться
поделиться в Facebook
рассказать в ВКонтакте

15 марта 2015

Истории о сбывшихся мечтах

Мечта о сладкой жизни.


Юля Ефремова – счастливая жена, мама симпатичной малышки, живущая в небольшом городе
Чебоксары. А еще Юля создает волшебство для всех желающих. Она кондитер. Из ее рук выходят
сладкие шедевры – многослойные торты, необычные пирожные, вкуснейшее печенье. Все это
делается с огромной любовью и заботой, к каждому заказчику Юля подходит индивидуально.

«Больше всего люблю торты с надписями, - признается она, - Когда люди просят написать
«самому лучшему» или «люблю» это так по-доброму. Это не просто безличный торт, а
признание».

Готовить она любила с детства, пекла пирожки, лепила пельмени. Уроки домоводства на
школьной кухне стали любимыми. Но Юля никогда не планировала делать это своей работой. Она
выбрала серьезную специальность экономиста и честно отбарабанила пять лет в университете. А
потом случилась большая любовь и маленькая дочка. Диплом экономиста отправился на полку, а
в приоритете оказалось любимое дело. На своей кухне Юля пробовала, сочетала, искала
варианты. Гости сметали с тарелок маффины и капкейки, закусывали тортами и имбирным
печеньем. Как любая молодая мама, Юля следила за своим рационом и сладкого себе не
позволяла. Тем большей радостью оказалось кормить сладостями других.

«У мамы через неделю день рождения, - беспокоилась лучшая Юлина подруга. – Хочется
подарить ей что-то необычное, приятное. Ты сможешь испечь для нее фирменный торт?».
Конечно, Юля с радостью согласилась, день рождения мамы – это же прекрасный повод. Торт
вышел чудесный – ванильный бисквит в облаке сырно-сливочного крема, под шапкой из свежих
ягод выглядел очень нежно и аппетитно. Мама была в восторге, хотя есть такое произведение
искусства казалось ей кощунством.

Великий сплетник и информатор Instagram разнес фото Юлиных шедевров по сети и от друзей,
подруг и просто знакомых стали приходить заказы. «Юля, у нас день рождения», «У нас свадьба,
не могла бы ты…». Юля могла, конечно. Правда, поначалу не воспринимала это серьезно. Это ведь
просто помощь друзьям, о каком бизнесе идет речь? Если бы не муж, она бы, наверное, так и не
решилась заявить о себе, как о кондитере. «Без его поддержки я бы ни за что не смогла», делится
Юля, - «А еще мне очень помогли подруги. Когда столько людей восхищается моими творениями,
не верить в себя просто невозможно!»

Прошел почти год и о Юле заговорили в Чебоксарах. Заказчики оценили необычный вид, вкус и
качество ее творений. Она обзавелась визитками, фирменным стилем и аккаунтами в соц.сетях. И,
конечно, постоянными клиентами. Она постоянно развивается и теперь мечтает открыть
кондитерскую: «Хочу, чтобы это было теплое и уютное место, куда бы люди могли приходить с
детьми и наслаждаться сладостями с горячим чаем».

Юля из тех людей, у которых все сложилось прекрасно: любящий муж, прекрасная дочка, любимое дело. «Да, это моя работа! - смеется она. – Но если работа приносит удовольствие, то это просто хорошо оплачиваемое хобби!».

Мечта о сладкой жизни сбылась. И я уверена, что дальше Юлина жизнь будет становиться только лучше.

Героиня истории - Юлия Ефремова.
Автор - Евгения Тишкина.
Спасибо!